Районный конкурс «Любимое семейное блюдо» прошел на территории муниципального образования « Нижнеудинский район».

Историю и традиции семьи можно понять не только через биографию конкретного человека, но и через традиционные семейные блюда, которые готовятся и подаются к столу каждый день и по праздникам.

Наверное, у каждого есть, то самое семейное блюдо, которое ассоциируется с тем или иным человеком, или блюдо любят и обожают все члены семьи. Важно отметить, кто же принес блюдо в семью, сделав его традиционным. А еще интересно смотреть, как традиции двух родов объединяются в новой семье, передаются детям и внукам. Именно с такой целью отдел по работе с детьми и молодежью Районного Центра Народного Творчества и Досуга организовал районный конкурс « Любимое семейное блюдо». В конкурсе приняли участие молодые семьи в возрасте до 35 лет, с разных муниципальных образований. Более 12 самых разных рецептов оригинальных, изысканных, неповторимых семейных блюд оценили члены жюри, по предоставленным в оргкомитет материалам. По результатам конкурса: 3 место заняли семья Лемеш Алексея и Евгении из города Нижнеудинска с рецептом «иХанум» 2 место единогласно жюри отдали семье Париловых Анны и Сергея из Усть – Рубахинского МО с рецептом « Матны»; Победителями стали семья Артемьевых Евгения и Татьяны из г. Алзамая с традиционным семейным пловом, приготовленным по рецепту своих предков. Не менее изысканны были все рецепты, в разной форме и формате, приготовленные семьями – это и выпечка, блюда мясные, рыбные, фантазия, мастерство, умение красиво и правильно преподнести приготовленное блюдо отметили организаторы конкурса. Семьи, проявив сплоченность и взаимопонимание, дружно всей семьей старались сделать блюда не только вкусными, но и внешне привлекательными. Отдел по работе с детьми и молодежью выражают слова благодарности всем участникам конкурса и надеются, что в скором времени данный конкурс мы проведем в очной форме, где каждый сможет раскрыть свои кулинарные способности. Участников ждут сертификаты, а победителей ценные подарки. Специалист по работе с детьми и молодежью Ермаченко Елена.